Do této restaurace mě přivedly společenské povinnosti. Slavili jsme v rodině promoci a po slavnostním obřadu byl naplánovaný rodinný oběd. Hledala jsem tedy místo v rozumné vzdálenosti od pražského Karolina, kde bychom se mohli najíst ve větším počtu a kde by i v obědové špičce zvládli vyjít vstříc náročným požadavkům speciální diety.

Jídlo přesně odpovídalo našim očekáváním i potřebám, potěšilo jazyk i oči. Návštěvu jsme si užili, ale je dlužno podotknout, že restaurace nemá dětský koutek, takže pokud se sem vypravíte s dětmi, hodí se mít s sebou nějaké vlastní herní prvky.

Ačkoliv jsme byli v této restauraci vůbec prvními hosty se zvláštními požadavky, místní personál jako skuteční profíci zvládli i tuto výzvu a po předchozí dohodě jsou připraveni obsloužit i další alergiky.

Pokud se tam vypravíte, pozdravujte od nás!

• Co jíst, co nejíst, jak jíst a proč.
• Smysluplná úprava jídelníčku krok za krokem.
• Účinné výživové nástroje pro obnovení zdraví a regeneraci kůže.
• Jak se zorientovat ve světě zdravé výživy a najít svou vlastní cestu.
• Eliminační dieta, kdy ji použít a na co si dát pozor.
• Tipy pro výživu kojenců a batolat s atopickým ekzémem.
• Jednoduchý domácí test potravinových alergií.