Tento recept mi poslala paní Andrea Garlíková ze Slovenska: "I díky vašim stránkám jsem se dozvěděla o souvislosti histaminu s ekzémem. Pátrala jsem a hledala dobré recepty, které jsem chtěla zařadit a postupně změnit celkový způsob stravování. Jeden recept stojí za to, abych se o něj podělila. Je to výborná polévka po které mám vždy pocit, že skvěle sedla. Chutná i mé roční dcerce."

Budete potřebovat mladá cibulka dvě středně velké petržele jedna menší cuketa hrst petrželové a cibulové nati voda, kokosový tuk, himalájská sůl

Jak na to

Na kokosovém tuku jemně osmahnout mladou cibulku, přidat pokrájenou petržel, promíchat pro spojení chutí, přidat vodu a vařit. Když je petržel téměř měkká, přidat nakrájenou cuketu a nechat znovu spolu vařit. Na konci přidat na dochucení himalájskou sůl, petrželovou a cibulovou nať a rozmixovat.

 

Petržel obsahuje quercetin, který pomáhá při odbourávání histaminu a působí protizánětlivě. Často ale vystupuje petržel i jako alergen, tak polévku zařaďte podle individuální tolerance. 

Andree díky za recept a vám ostatním dobrou chuť! :) 

 

 

E-BOOK VÝŽIVA PŘI LÉČBĚ ATOPICKÉHO EKZÉMU
ANEB JAK SE PROJÍST KE ZDRAVÍ VE 4 PROMYŠLENÝCH KROCÍCH

Co jíst, co nejíst, jak jíst a proč. Smysluplná úprava jídelníčku krok za krokem. Účinné výživové nástroje pro obnovení zdraví a regeneraci kůže. Jak se zorientovat ve světě zdravé výživy a najít svou vlastní cestu. Eliminační dieta, kdy ji použít a na co si dát pozor. Tipy pro výživu kojenců a batolat s atopickým ekzémem. Jednoduchý domácí test potravinových alergií. Chci vědět víc

• < Předchozí
• Další >