Tenhle recept původně vznikl z momentálního hladu a nedostatku jiných surovin. Nikdy jsem neuměla plánovat rodinné nákupy na dlouho dopředu a tak se stalo, že bylo poledne, měla jsem hlad a doma jen brokolici a dýni. Dala jsem je spolu vařit a výsledná chuť mě velmi mile překvapila. Vznikla vynikající polévka, která neurazila ani náhodné hosty.

Číst dál...

Hlavní výhodou palačinek je jejich poměrně snadná příprava: Můžete je poměrně rychle připravit i v několika obměnách, pokud má třeba každý člen rodiny jiné dietetické požadavky. Všichni se pak mohou najíst spolu, aniž by žena musela v kuchyni trávit dlouhé hodiny.

Číst dál...

Horká polévka v chladných dnech zahřeje, zasytí a dodá i potřebné tekutiny. 

Tahle je navíc i velmi jednoduchá a rychlá na přípravu:

 

Budete potřebovat:

2 středně velké cukety

1 velkou cibuli

šálek červené čočky

4 lžíce panenského olivového oleje nebo ghí

sůl

Číst dál...

Samotnou mě překvapilo, jak je tento recept rychlý a placky opravdu chutné. Věřím, že si ho také oblíbíte. Tady je:

Na placku budete potřebovat:

asi hrnek cizrnové mouky
vodu
špetku soli
domácí vajíčko (pokud vejce nesnesete, lze bez problémů vynechat) panenský olivový olej nebo ghí

 

Číst dál...